Tacha.
Marca Aborigen
$ 294.00
Descripción
Uvas | Syrah, Cinsault. | |
Región | Valle de Guadalupe, Baja California, México. | |
Barrica |
Sin guarda.
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Guarda | 3 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 12 a º 14C. |
ABORIGEN
La Bodega Aborigen forma parte de un proyecto de rescate de viñedos de la zona de Baja California, tradicionalmente vinícola, cuyo proceso lleva a cabo acciones de responsabilidad ambiental como la explotación sustentable del recurso, manejo de la producción bajo prácticas orgánicas, fomento de la variabilidad biológica y proscripción de la explotación intensiva y mono cultural.
En Aborigen, se cuenta con pequeñas escalas de producción, el cuidado de cada detalle y los distintos caracteres que tiñen cada proyecto, en ocasiones rigurosos y técnicos, en otras creativos y llenos de emoción.
Vista
Vino de color rosado intenso y brillante.
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Nariz
Fresco, muy vivo con notas de toronja, miel y fresas silvestres.
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Boca
Muy seco con acidez bien marcada. Alcohol bien integrado,
muchos frutos rojos en boca con un final cítrico muy agradable. |
Maridaje
Ensaladas y carnes blancas.
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