Picapoll

Picapoll

Marca: Abadal

Picapoll, la recuperación de variedades autóctonas, apuesta por la identidad de una zona vinícola. Mantener la diversidad de variedades y sensaciones como respuesta de la tierra a la estandarización. Blanco de generosa amplitud en boca sugerente complejidad frutosa y floral. Piña y pomelo sobre jazmín y albaricoque.

  • $ 311.00



Descripción
Añada 2013.
Uvas
100% Picapoll.
Región
Pla de Bages, España.
Barrica
Sin reposo.
Guarda 3 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 8 a 10º C.

Valentín Roqueta funda Abadal en el 1983 en Santa María de Horta de Avinyó, en unos terrenos próximos a la casa familiar, la masía Roqueta, con más de 9 siglos de historia y con larga tradición en el cultivo de la vid. Abadal nació con el compromiso de expresar con sus vinos la singularidad de una tierra. Es la apuesta por un territorio, como camino de diferenciación e identidad. La fusión de conocimientos clásicos con la apertura a los conceptos procedentes del nuevo mundo vinícola define el estilo Abadal.

INTENSIDAD A LAS UVAS Y CALIDAD A LOS VINOS

Abadal es un idea, un concepto, una visión hecha realidad en 1983. Abadal es la síntesis entre una tierra recuperada de la tradición vinícola del Bages, la modernidad de sus agentes y la voluntad innovadora más radical al servicio de un solo fin: que la calidad de sus vinos sea símbolo de distinción. De los conocimientos del viñedo y de los conocimientos del equipo técnico joven y experimentado ha nacido una ilusión: la elaboración de vinos con carácter propio. La bodega, situada a igual distancia del mar Mediterráneo y del Prineo a unos 70 Km. de Barcelona, está en una posición singular: 127 hectáreas de vinñeds rodeados por 150 hectáreas de bosques dentro d eun concepto respetuosos en extremo con el medio ambiente y la milenaria tradición del entorno.

Todos sus viñedos miran desde todos sus rincones hacia la sierra de Montserrat. Están rodeados de pinos mediterráneos, encinas, robles y de matas de tomillo, de romero y de orégano.

Vista
De color amarillo paja, tiene reflejos verdes y ligeramente plateados brillante y limpio.
Nariz
En nariz tiene un fondo floral de herbáceas y frutas exóticas.
Boca
En boca fresco con acidez de media a alta, carnoso con algo mineral, paladar floral y persistencia media baja.
Maridaje
Se recomienda acompañar con paella de mar, pescados, quesos suaves y como aperitivo.
Opiniones de clientes

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