Particular Cabernet Sauvignon
Descripción
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Uvas | 85% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec. |
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Región | Mendoza, Argentina. |
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Barrica |
14 meses (80% Roble Francés nuevo y 20% Roble Americano nuevo) + 12 meses en botella.
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Guarda | 8 a 10 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
CASA BIANCHI
Sinónimo de una tradición de excelencia en vinos que comienza en 1928, hoy Casa Bianchi es una de las pocas bodegas líderes de Argentina que se conserva en manos de la familia fundadora.
En la actualidad, Casa Bianchi cuenta con 350 hectáreas repartidas en tres fincas. Es una de las bodegas de familia, sinónimo de calidad, trayectoria e innovación, con el orgullo de ser Argentina y con proyección internacional.
En 2010, se invirtieron $10M USD. Se construyó una nueva planta con más de 5,000 m2 con tecnología de última generación. Paralelamente se continúa desarrollando en espectacular sector de turismo que hoy recibe más de 100,000 turistas por año posicionándola como la bodega más visitada de Argentina.
La línea Elsa Bianchi describe el carácter de los vinos argentinos, con estilo internacional, vinos modernos, cuyo principal beneficio es su relación precio calidad.
Vista
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Color rojo profundo y atrayente.
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Nariz
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Sus complejos aromas se elevan intensos de la copa Nítidos aromas a bayas y pequeños frutos silvestres como la mora y el cassis que se mezclan en intimidad con los aromas especiados y la vainilla, el chocolate y los aromas tostados a café.
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Boca
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En boca es impetuoso, corpulento y con un gran final.
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Maridaje
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Se recomienda acompañar con carnes rojas como filete con champiñones, bife a la pimienta con puré de camote, estofado de cordero, tórtolas, perdices y también riñones al jerez. |
