12 e Mezzo Malvasia Bianca del Salento IGP Limited Edition
Marca Varvaglione Vignevini
$ 2,155.00
Descripción
Uvas | 100% Malvasía blanca del Salento IGP | |
Región | Apulia, Italia. | |
Barrica |
Sin barrica. |
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Guarda | 1-3 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 10º C. |
VINIFICACIÓN
24 horas de maceración, prensado suave y fermentación a temperatura controlada de 14 °C. Afinamiento en tanques de acero.
Vista
Amarillo pálido. |
Nariz
Rico de aromas y notas de vainilla.
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Boca
En boca llama la atención su fresca vivacidad y su equilibrio. Es estructurado, armónico y persistente, sabor delicado y seco. |
Maridaje
Ideal como aperitivo, acompaña bien las entradas y entremés. Es excelente con sopas y carnes blancas. |