Essentiel
Marca Piper-Heidsieck
$ 1,871.00
Descripción
Uvas | 50-55% Pinot Noir, 30-35% Meunier, 15-20% Chardonnay. | |
Región | Champagne, Francia. | |
Barrica | 2 años en rimas | |
Guarda | 3 años. | |
Temperatura de Servicio | Servir a 10º C. |
Maduración mínima 24 meses.
Dosage: 10 g/l.
Vista
Color amarillo claro con destellos dorados. Una burbuja muy fina y constante, gracias a la maduración prolongada en bodega. |
Nariz
Se percibe una lata intensidad aromática en donde se encuentran predominantes notas de fruta fresca como pera y manzana, cítricos como lima y toronja que ensamblan a la perfección con los aromas de bollería y pan tostado. |
Boca
Es un Champagne muy franco, estructurado y amplio con una sedosa textura. El final es elegante, se percibe una sensación untuosa y un extraordinario equilibrio entre sus componentes. |
Maridaje
Ostras frescas, aves, pescados blancos, jamón de bellota, quesos semimadurados, moles, comida mexicana especiada. |