Espuma de Piedra Rosé

Espuma de Piedra Rosé

Marca: Casa de Piedra

En Casa de Piedra se busca un vino de autor, aprovechando las uvas de los diferentes microclimas, la más alta tecnología y la sensibilidad enológica a una escala que permita cuidar cada botella e imprimirle en lo posible la personalidad del terruño.

  • $ 524.00



Descripción
Uvas
100% Barbera.
Región San Antonio de las Minas, Mexico.
Barrica
Método tradicional, 24 meses sobre las lías, segunda fermentación en botella.
Guarda
3 a 5 Años.
Temperatura de Servicio:
Servir de 6 a 8º C.

La Bodega

La vinícola se encuentra en el KM 93.5 en el Valle de San Antonio de las Minas B.C. El espacio es singular, la parcela tiene un ritmo armónico y geométrico. El edificio es cálido, de intimidad hogareña con instalaciones bien equipadas, tanques de acero inoxidables de pequeña capacidad con control de proceso computarizado, área aséptica de fermentación, amplia área de añejamiento, cava subterránea y manejo de líquidos semigravitacional. Este proyecto nace con el deseo de elaborar un vino que sea disfrutado por un grupo personas cercanas al proyecto.

En Casa de Piedra se busca un vino de autor, aprovechando las uvas de los diferentes microclimas, la más alta tecnología y la sensibilidad enológica a una escala que permita cuidar cada botella e imprimirle en lo posible la personalidad del terruño.

Vista
Rosado con excelente capa de brillo y una burbuja fina y elegante.
Nariz
Presenta aromas a frutos tropicales, con notas florales.
Boca
En boca es suave y refrescante, con un elegante final amielado y una textura cremosa.
Maridaje
Se recomienda acompañar con salmón ahumado, caviar, langosta, mariscos, crustáceos y pescados.
Opiniones de clientes

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