Cune Reserva 1500 ml

Cune Reserva 1500 ml

Marca: CVNE

La fermentación maloláctica tiene lugar en depósito y posteriormente el vino es criado en barricas de roble americano durante un año, periodo en el que adquiere el equilibrio aromático que le caracteriza, al igual su finura y expresión global.

  • $ 761.00



Descripción
Añada 2010.
Uvas
80% Tempranillo, 20% Garnacha/Graciano/Mazuelo.
Región Rioja, España.
Barrica
24 meses en barrica de roble americano y francés.
Guarda 7 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 15 a 17º C.

La Compañía Vinícola del Norte de España (C.V.N.E.) es una empresa de carácter familiar que se fundó en 1879 en la localidad riojana de Haro, en la zona denominada Rioja Alta dentro de la clasificación de Denominación de Origen Calificada Rioja (D.O.C. Rioja). Su primera y principal bodega se encuentra en Haro, en su emplazamiento originario, en el Barrio de la Estación. Además cuenta con otra bodega en Rioja Alavesa, en la localidad de Laserna, próxima a Laguardia, bajo la enseña Viñedos del Contino. 

CADA BOTELLA, UN MUNDO

En Cvne, el proceso de elaboración del vino se sigue cuidando con la misma dedicación y empeño con que se hacía en los primeros años de vida de la compañía. Y se cuida desde el principio, desde que la uva está en la cepa hasta que el vino descansa ya en botella.

En Cvne, el momento óptimo para el embotellado se decide tras un minucioso seguimiento analítico y organoléptico.

En la botella el vino redondea su envejecimiento por un proceso inverso a la oxidación, por reducción. El corcho también contribuye a todo ello y por eso ha de tener poros muy finos y sin fisuras y la cabeza limpia y esterilizada.

En Cvne los cuidados continúan hasta el etiquetado mismo de cada botella. Y es que cada una de ellas supone la presentación en sociedad de un vino firmado por una de las bodegas históricas de La Rioja.

Vista
De color rojo picota, vino de gran personalidad y juventud.
Nariz
En nariz es fresco y equilibrado que le proporciona la fruta roja madura, los cacaos y cafés propios de la estancia en barrica.
Boca
En boca es un vino alegre, vivo y con un tanino bien ensamblado.
Maridaje
Se recomienda acompañar con carnes, cocidos y pescados en salsa.
Opiniones de clientes

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