Dominante
Marca Vinos Primate
$ 784.00
Descripción
Uvas | 100 % Nebbiolo | |
Región | Valle de Guadalupe, B.C. | |
Barrica |
18 meses en barrica nueva de roble francés.
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Guarda | 3 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C |
Desde los albores de su existencia el hombre creó un vínculo divino con la vid ancestral, una unión con la naturaleza que solo puede existir con un trato humilde, paciente y amoroso hacia sus frutos.
Primate nos invita a celebrar nuestros origenes y despertar nuestros sentidos por medio de esta mezcla de tintos con aromas expresivos, colores brillantes y taninos integrados.
Vino producido en el Valle de Guadalupe, al norte de Ensenada, elaborado de forma artesanal en barricas de roble americano.
Vista
De color intenso, brillante, limpio. Vivos rojos y destellos violáceos. En copa lágrimas violáceas, lentas y espaciadas.
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Nariz
Guayaba, con un sutil conjunto de frutos rojos, notas achocolatadas, plátano deshidratado, notas minerales. De la barrica notas a tabaco, ahumado y cuero.
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Boca
Ataque dulce, marcado y delicado. Persistencia larga, acidez marcada, de carácter joven y frutal.
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Maridaje
Carnes rojas con o sin contenido graso, también con pastas y muy agradable para tomarse solo.
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