Zuccardi Aluvional Paraje Altamira
Marca Familia Zuccardi
$ 3,437.00
Descripción
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Uvas | 100 % Malbec. |
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Región | Altamira Valle de Uco, Mendoza. Argentina. |
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Barrica | En barricas de roble y piletas de concreto. |
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Guarda | 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir entre 16 y 18 º C. |
VINIFICACIÓN.
Movimiento de la uva por gravedad, fermentación en piletas de concreto con levaduras indígenas, maceración de 20- 25 días y crianza en barricas y piletas de concreto. Embotellado sin filtrar.
Vista
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Color rojo. |
Nariz
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Expresa un complejo carácter frutal de frutas rojas,cereza, ciruela, que se complementan con notas frescas herbales. |
Boca
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En boca presenta una entrada sedosa, jugosa, con una acidez muy viva, logrando con los taninos una gran estructura y un final de boca largo y profundo.
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Maridaje
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Ideal para acompañar de pizza, cortes de carne grasos, bife de chorizo. |
