Zuccardi Aluvional La Consulta
Marca Familia Zuccardi
$ 2,842.00
Descripción
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Uvas | 100 % Malbec. |
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Región | La Consulta, San Carlos,, Mendoza. Argentina. |
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Barrica | En barricas de roble y piletas de concreto. |
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Guarda | 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir entre 16 y 18 º C. |
VINIFICACIÓN.
Movimiento de la uva por gravedad, fermentación en piletas de concreto con levaduras indígenas, maceración de 20- 25 días y crianza en barricas y piletas de concreto. Embotellado sin filtrar.
Vista
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Color rojo con tintes violetas muy profundos. |
Nariz
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Tiene un complejo carácter frutal con notas a ciruela, cereza negra, grosella negra que se complementan con notas florales como violeta y rosa. |
Boca
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En boca presenta una entrada sedosa, jugosa, con una acidez muy viva, logrando con los taninos una gran estructura y un final de boca largo y profundo.
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Maridaje
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En boca jugoso, con una acidez muy viva, en perfecto equilibrio con los taninos, logrando una gran estructura y con un largo final. |
