Tormenta; mezcla de acidez y astringencia, con sutil desarrollo.


Marca: Winepack Guía + 5 Botellas

Este Paquete “Tormenta; mezcla de acidez y astringencia, con sutil desarrollo”, es una selección de vinos elaborados con varietales de vid que encontraron en México un terreno fértil para desarrollarse plenamente. Esta combinación de etiquetas, bodegas, enólogos y añadas, es una oportunidad única que te sorprenderá. Descubre los colores, aromas y sabores, que los vinos mexicanos te pueden ofrecen.

  • $ 3,226.00


Descripción

Arturo Bodenstedt, autor de la Guía de Vinos Mexicanos, Art Boden, Mexican Wine Guide, presenta cada año, un documento que contiene notas de cata de los vinos producidos en los estados de Aguascalientes, Baja California, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Querétaro, Guanajuato y Zacatecas.

427 notas de cata de un total de 535 vinos de los principales estados productores.

Documenta la historia del vino “Hecho en México”.

“La Guía de Vinos Mexicanos contiene evaluaciones justas y objetivas, producto del gusto y predilección del autor, a lo largo de 36 sesiones “ciegas””. “los puntajes de su Guía de Vinos Mexicanos, no son comparables, y que está en desacuerdo con otras publicaciones que otorgan puntajes altos, sesgados e imparciales (sic), porque confunden o engañan al consumidor, dado que responden sólo a los intereses de la industria.”

Esta guía se convierte en un acervo documental de la evolución de las bodegas y sus vinos, valioso legado para las siguientes generaciones”, fue el mensaje que Alonso Castellot, reconocido periodista.

Esta colección está compuesta por una Guía de Vinos Mexicanos 7ª edición y una botella de cada uno de los siguientes vinos:

Rolu tinto, de Wagner.

Syrah 2012 de Altotinto. Densidad media, limpio, brillante y transparente, rojo carmín, presencia de capas. Linda nariz, frutal, especiada, alcohol, tabaco, chocolate, cerezas, compota, brisa del mar, yodo, fierro, caramelo y mezcla de especies. Elegante. Necesita tiempo para abrir. Segunda; avellanas, mejorana, zapote y nueces. Interesante mezcla de aromas. Seco en boca, terciopelo, mucho sabor, largo, pulido, potente y desarrollado, alcohólico, cálido, untuoso. Retro gusto de moras, Blue Berry, tostados y ahumados. Hay que decantarlo para que saque lo mejor de sí. 89 Puntos. Muy Bueno.

Tempranillo Nebbiolo 2014 de Corona del Valle. De color rojo violeta, lila, volumen alto, nítido, brillante, oscuro, con manto. Elegante de nariz, ciruela pasa, tabaco, mocca, balsámico, chocolate, mentoles, anís, cerezas, fresas, lilas y rosas. Segunda; pimienta, cassis, Aloe Vera, eucalipto, capulín, higo, dátil, musgo, heno, soto bosque. Potente de ataque al paladar, con considerable sabor, seco, prolongado, pulido, sedoso, redondo, aterciopelado, permanente de gusto. Retro gusto fino y sedoso. Balanceado y con estructura. 89 Puntos. Muy Bueno.

D'Poncelis 2011 de D'Poncelis. Qué suculento vino, considerablemente mejor que las añadas anteriores. Densidad media, nítido, radiante y límpido, rojo rubí, ribete carmesí. En nariz tiene aromas muy finos, elegantes, frambuesas, arándanos y grosellas, cerezas, petunias y begonias, azúcar de moscabado, romero, tomillo, es complejo e intrigante, te va enamorando con el tiempo. Sándalo, hojarasca, soto bosque, tierra negra, comino. Muy interesante. Seco y vasto al paladar, con mucho sabor, pulido, aterciopelado, crispy, equilibrado y estructurado, cálido, rico, sabroso. Se va directo al corazón. Retro gusto frutal, mentolado y prolongado. 91 Puntos. Excelente.

Halley 2015 de El Cielo. Chardonnay. Amarillo dorado paja, nítido, radiante y límpido, consistencia alta, bonito, ribete amplio tonalidad crema. En nariz; paja, heno, algo cítrico, mineral, calizo, trigo, cebada, levadura, fruta amarilla, nanche, manzana, pera y nueces. Ataque suave, con gusto, intenso, suculento, mineral, acidez linda, largo, astringencia leve, con equilibrio, fresco, ligero amargor, buena persistencia. Retro gusto frutal, lácteo, herbal, alegre y jovial. 87 Puntos. Muy Bueno.

Opiniones de clientes

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