Terra Nova Carmenere

Terra Nova Carmenere

Marca: Cooperativa Los Robles

Vino tinto chileno de uva Carménère del proyecto Terranova del Valle de Curicó.

  • $ 248.00


Descripción
Uvas 100% Carmenére.
Región Valle de Curicó, Chile.
Barrica Sin barrica
Guarda Consumir ahora o en 4 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 16-18º C.

 

 

Vista
Rojo rubí de matices púrpura, limpio, brillante. De capa media a alta.
Nariz
Es de nariz franca y limpia, saltan notas de grosellas bien maduras,
acompañado de matices frescos de bosque, y apuntes de chocolate negro.
Boca
Refleja bien la tipicidad de la uva Carménére, con sabor de fruta madura en boca y taninos muy presentes, “masticables”, pero con buen balance. Su acidez y alcohol se enlazan bien para dar un ataque fresco, sabroso. Final muy correcto.
Maridaje
Se adapta fácilmente a la comida mexicana con sazón especiada,
especialmente con carnes a la parilla y aves en salsa de verduras. Quesos mientras sean jóvenes, tipo manchego y manchegos de corta curación, gouda y la fondue básica.
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