Terra Nova Cabernet Sauvignon

Terra Nova Cabernet Sauvignon

Marca: Cooperativa Los Robles

Terra Nova es un proyecto donde la experiencia del enólogo Traverso se ve reflejada. Con vino sencillos pero que poseen sabores concentrados de uvas maduras y de un buen trabajo en el viñedo y en la planta vinificadora.

  • $ 248.00


Descripción
Uvas 100% Cabernet Sauvignon.
Región Valle de Curicó, Chile.
Barrica Sin barrica.
Guarda Consumir ahora o en 4 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 16-18º C.

 

 

Vista
Rojo rubí de matices púrpura, limpio, brillante. De capa media a alta.
Nariz
Salta un aroma muy expresivo de frutillos negros, como el casis y algunas
grosellas. En el fondo de la copa se llena de algunos aromas boscosos, con puntas de mentol y algo de chocolate.
Boca
Es de buen ataque, se aprecia un buen equilibrio en boca, con taninos que
dan cuerpo. Paladar de frutos maduros y retrogusto de media persistencia,
pero muy limpio y concreto.
Maridaje
Un vino que tiene su gran momento en parrilladas de carnes al carbón, con chuletas, beef stake, y chorizos, así como pechugas de aves.
Innegablemente los quesos son gran acompañamiento, eligiendo aquellos de vaca o de cabra con textura cremosa.
Opiniones de clientes

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