Terra Nova Cabernet Sauvignon

Terra Nova Cabernet Sauvignon

Marca: Cooperativa Los Robles

Terra Nova es un proyecto donde la experiencia del enólogo Traverso se ve reflejada. Con vino sencillos pero que poseen sabores concentrados de uvas maduras y de un buen trabajo en el viñedo y en la planta vinificadora.

    • $ 293.00


    Descripción
    Uvas 100% Cabernet Sauvignon.
    Región Valle de Curicó, Chile.
    Barrica Sin barrica.
    Guarda Consumir ahora o en 4 años.
    Temperatura de Servicio: Servir a 16-18º C.

     

     

    Vista
    Rojo rubí de matices púrpura, limpio, brillante. De capa media a alta.
    Nariz
    Salta un aroma muy expresivo de frutillos negros, como el casis y algunas
    grosellas. En el fondo de la copa se llena de algunos aromas boscosos, con puntas de mentol y algo de chocolate.
    Boca
    Es de buen ataque, se aprecia un buen equilibrio en boca, con taninos que
    dan cuerpo. Paladar de frutos maduros y retrogusto de media persistencia,
    pero muy limpio y concreto.
    Maridaje
    Un vino que tiene su gran momento en parrilladas de carnes al carbón, con chuletas, beef stake, y chorizos, así como pechugas de aves.
    Innegablemente los quesos son gran acompañamiento, eligiendo aquellos de vaca o de cabra con textura cremosa.
    Opiniones de clientes

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