Rosemount Estate Traminer-Riesling

Una combinación de uvas que tiene algo de etéreo y mágico, lleno de sensaciones finas y muy gratas. De la nariz al paladar una sucesión de aromas y sabores únicos. Estas variedades originalmente de origen Alemán se han adaptado bien en el contrastante clima Australiano, lo que ha dado forma a este vino de personalidad jovial, amable, exótico y a la vez muy fino.
Descripción
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Uvas | 53% Traminer y 47% Riesling |
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Región | South Eastern Australia, Australia. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 1-3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 6-8º C. |
Vista
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Color limpio, cristalino, amarillo paja claro con tonos limón. |
Nariz
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Muy expresivo cuerpo aromático, esencialmente floral, que recuerda las
rosas. Aunque frutal también, con aromas de mango, membrillo, durazno, litchi, y un par de notas a miel y anís. |
Boca
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Suave, fresco y de agradable sabor abocado con sensaciones agridulces, las frutas tropicales. Con densidad ligera, bien balanceado, ligero, suave y elegante retrogusto. |
Maridaje
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Como aperitivo antes de comer o con canapés diversos en alguna reunión. Es, también, el compañero ideal de platillos de condimentos ligeros (mariscos, ostiones en su concha, camarones), comida china, cantonesa, japonesa y mexicana (ligeramente picantes), así como de las frutas frescas y los postres de sabor suave. |