Nipozzano Vecchie Viti

Marca Frescobaldi
$ 1,337.00
Descripción
Uvas Sangiovese y uvas complementarias (Malvasia Nera, Colorino y Canaiolo)
Región

Chianti Rufina DOC
Barrica 24 meses en fudres 30hl
Guarda 10 años
Temperatura de Servicio: 20°C

Esta antigua fortaleza de florencia data del año 1000, el Castello de Nipozzano es la más celebrada propiedad de la familia Frescobaldi. De acuerdo a las creencias populares Nipozzano significa "sin pozo" - testimonio de la falta de agua en la región y de las circunstancias ideales para el cultivo de la vid. La primera documentación de los vinos de Nipozzano data del renacimiento cuando grandes artistas como Donatello y Michelozzo Michelozzi regularmente compraban vinos de esta bodega.


    Vista
    Rojo ruby intenso y brillante
    Nariz
    En nariz, sus notas florales y frutales son perfectamente integradas y balanceadas con toques especiados. Rosas silvestres y violetas sobresalen, y son balanceadas con matices de frutos rojos pequeños. Una persistente cualidad balsámica y elegantes notas tostadas completan las notas aromáticas.
    Boca
    En el paladar, tiene una sedosa y fina textura. Los componentes de acidez están perfectamente balanceados con el alcohol. El final es largo y persistente.
    Maridaje
    Carne a la parrilla, cordero rostizado y queso pecorino semi madurado.