NdQ Roble
Uvas 100% Monastrell. Región Jumilla - España. Barrica 3 meses en barrica de roble Americano y Francés. Guarda 1 a 3 Años. Temperatura de Servicio: Servir de 14 a 16º C. Este vino nace en un viñedo a una altura de 800 metros sobre el nivel del mar.
Descripción
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Uvas |
100% Monastrell. |
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Región | Jumilla - España. |
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Barrica | 3 meses en barrica de roble Americano y Francés. |
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Guarda | 1 a 3 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 14 a 16º C. |
Este vino nace en un viñedo a una altura de 800 metros sobre el nivel del mar, con suelo calcáreo y calizo de color marrón muy pobres en materia orgánica. Las parras más jóvenes de esta parcela tienen 20 años de edad, dando un vino mucho más denso y profundo que un roble tradicional.
Vista
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A la vista destaca un hermoso color cereza.
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Nariz
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La nariz muy perfumada, clásica de los vinos de Jumilla, recuerda frutas frescas y las bayas silvestres, todo armonizado con toques de café y tostados
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Boca
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En boca es goloso, franco, vibrante y fresco. Su final es largo y cremoso, con taninos muy bien pulidos.
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Maridaje
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Perfectamente con cortes de carne, pastas con salsas de tomate y vegetales a la parrilla.
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