Las 2 Ces Tinto

Las 2 Ces Tinto

Marca: Chozas Carrascal

Teniendo en cuenta la semi crianza del vino, la juventud, la carnosidad y sobre todo el carácter afrutado del mismo,

    • $ 305.00


    Descripción
    Uvas 80% Bobal, 10% Tempranillo y 10% Syrah.
    Región Utiel Requena D.O.,España
    Barrica Cinco meses en barricas de Allier Francés.
    Guarda 2-3 años
    Temperatura de Servicio:
    Servir a 13º C.

    El vino flor de cada variedad se lleva a barricas de 2 y 3 años durante unos cincos meses.
    Antes del embotellado se realiza el coupage definitivo entre estas dos variedades. 

    Vista

    Rojo picota con un brillante ribete violáceo que anuncia la juventud la este vino.

    Nariz

    Predominio de la fruta roja. Suaves aromas tostados con ciertas notas balsámicas.

    Boca

    Fresco, suave e intenso. Destaca por la sedosidad que le aporta la Syrah y la estructura del Tempranillo.

    Maridaje
    Podemos decir que armoniza en general con pescados azules o grasos como sardinas, boquerones, caballa, palometa, chicharro,
    atún, bonito del norte, salmón , pez espada...de sabor pronunciado y con una consistencia capaz de soportar la estructura y cuerpo de un vino joven de estas características.
    Opiniones de clientes

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