Las Cuatro

Las Cuatro

Marca: Chozas Carrascal

Las Cuatro

    • $ 372.00


    Descripción
    Uvas Tempranillo, Garnacha, Syrah y Merlot.
    Región Pago Chozas Carrascal D.O., España
    Barrica 1 mes.
    Guarda Consumir ahora.
    Temperatura de Servicio:
    Servir a 6-8º C.

    Vendimia de cada variedad por separado. De cada variedad se hace un sangrado
    tras maceración pelicular a 10 ºC durante 7-10 horas. Se hace el coupage de los
    cuatro mostos que fermentan, con levaduras autóctonas, conjuntamente a
    temperatura controlada entre 17-19ºC. 

    Vista

    Rosa grosella intenso. Limpio y brillante.

    Nariz

    Intensa y expresiva, con aromas que recuerdan a violetas y a frutas rojas confitadas.

    Boca

    Fresco y untuoso, potente, largo y dulce, debido al equilibrio entre las cuatro variedades.

    Maridaje

    Por la estructura tánica del vino y su complejidad varietal,
    se trata de un vino capaz de soportar platos de sabores y aromas potentes, tales como arroces que se citan a continuación acompañados de carne, pescados grasos y alimentos en los que se hayan utilizados condimentos como el pimentón que necesitan contrarrestrarse con un tanino potente para tratarse de un vino rosado como el que presenta Las Cuatro.

    Opiniones de clientes

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