Itsasmendi

Itsasmendi

Marca: Itsasmendi

Elaborado a partir del coupage de las variedades autóctonas Hondarrabi zuri y Hondarrabi zuri zerratie. Un Txakoli lleno de los matices que transmiten la gran diversidad geológica y microclimática de nuestros viñedos y una enología respetuosa con el medio natural.

  • $ 751.00


Descripción
Uvas Hondarrabi zuri y Hondarrabi zuri zerratie.
Región Municipios Vizcaínos, España
Barrica Sin barrica.
Guarda 1-3 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 6-8º C

    Vinificación

    35 has en 18 parcelas de varios municipios vizcaínos, seleccionadas minuciosamente con una gran diversidad de suelos. El desarrollo de una viticultura sostenible (PI) integrando el viñedo de una forma armoniosa en cada ecosistema elegido nos permite obtener el máximo potencial enológico de cada parcela.

    Vista
    Amarillo pálido con reflejos verdosos.
    Nariz
    De nariz intensidad media-alta, con notas cítricas ,de fruta de hueso y blanca, toques anisados.
    Boca
    En boca notas salinas, yodado.
    Maridaje
    Vino informal de disfrute veraniego en tapeo, aperitivos. En-
    saladas de ahumados, quesos y pescados. Mayor recorrido gastronómico que otras añadas.
    Opiniones de clientes

    Customer Reviews

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