Hey Mambo, Sultry Red

Hey Mambo, Sultry Red

Marca: The Other Guys

Desde finales del siglo XIX han transcurrido cuatro generaciones dedicadas a la viña. En un inicio producían vino a granel, hoy, habiendo vendido la primera bodega, bajo la filial "The Other Guys" Augusto Sebastiani está comprometido con la elaboración de vinos de alta calidad.

  • $ 367.00


Descripción
Uvas 36% Syrah, 18% Petite Syrah, 16% Zinfandel, 8% Merlot, 7% Tannat, 6% Cab Franc, 5% Alicante Bouchet, 4% Tempranillo
Región 41% Lodi, 41% Paso Robles, 10% Sierra Foothills, 8% Monterey
Barrica 3 meses.
Guarda
3 a 4 años.
Temperatura de Servicio: Servir de 14 a 16º C.

Familia Sebastiani

Desde finales del siglo XIX han transcurrido cuatro generaciones dedicadas a la viña. En un inicio producían vino a granel, hoy, habiendo vendido la primera bodega, bajo la filial "The Other Guys" Augusto Sebastiani está comprometido con la elaboración de vinos de alta calidad.

Vista
Color púrpura oscuro, casi negro.
Nariz
Aroma de rico roble francés y americano con frambuesa oscura, hierbas de Provence, y tarta de moras recién salida del horno.
Boca
El primer sorbo se siente con sabores de la jugosa granada, ciruela madura y frambuesa. A medida que los sabores se abren, se aprecia la vaina de  vainilla de Tahití, arándanos secos, higos, y las notas dulces de canela integrados.
Al final, hay un borde caliente de pimienta blanca envuelta alrededor de rico malvavisco tostado y mermelada de mora.
Maridaje

Un vino para maridar con hamburguesas. El enólogo sugiere una hamburguesa con queso azul y tocino con cebollas caramelizadas y un bollo de papa. Una alternativa de la cocina asiática sería un plato de brócoli y carne de res.

 
 
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