Güi Güi

Güi Güi

Marca: La Resistance

Producto artesanal sin filtrar para mantener aromas y sabores. Producción limitada a 120 botellas.

  • $ 410.00


Descripción
Uvas
Carignan, Grenache y Syrah.
Región
Rousillon, Francia.
Barrica
12 meses en barrica de roble francés.
Guarda
 5 años.
Temperatura de Servicio: Servir de 15 a 17º C

LA RESISTANCE

Sus vinos son elaborados y comercializados por Thorsten Schocke ("Thor"). La bodega está enfocada en la producción de vinos artesanales; fue fundada en el 2009. Ha trabajado de cerca con vitivinicultores como Hugo D'Acosta, Tomas Egli y Daniel Lonnberg. Thorsten se ha forjado en multiples vendimias en la Estación de Oficios el Porvenir, mejor conocida como "La Escuelita" en el Valle de Guadalupe, Baja California.

En el 2010 tuvo la oportunidad de trabajar y hacer vino en Francia. Actualmente la bodega cuenta con 4 etiquetas, 3 elaboradas con uva mexicana de B.C. y una elaborada con uva de su pequeño viñedo ubicado en el sur de Francia. Sus etiquetas más conocidas son Tolochos y Flying Wine. Los proyectos más recientes son Flying Grapes y Güi Güi.

  

Vista
Rubí intenso con matices oscuros.
Nariz
Frescos frutos rojos y negros, violetas y especias.
Boca
Se percibe una intensidad de fruta sostenida por una muy buena estructura y taninos redondos. Muchos frutos rojos y negro con un toque de tabaco y de hierbas finas.
Maridaje
Ideal para acompañar con estofados y platillos especiados.
Opiniones de clientes

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