Ferrari-Carano Merlot
Uva 100% Merlot. Región Sonoma County, California, Estados Unidos.
Descripción
 |
Uvas | 100% Merlot. |
 |
Región | Sonoma County, California, Estados Unidos. |
 |
Barrica |
24% en barricas de roble francés y 76% en barricas de segundo uso. |
 |
Guarda | Buen potencial de guarda. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
Nuestro Ferrari-Carano Cabernet Sauvignon proviene de vides de montaña en Alexander Valley.
La temporada de crecimiento comenzó con un brote temprano, después de un invierno fresco y húmedo. Un verano cálido seguido inusualmente cálido, primavera seca. Las temperaturas elevadas en agosto conducen a una temperatura más temprana. Estas condiciones favorables dieron como resultado vinos con buen color y estructura tánica junto con sabores concentrados.
Vista
 |
De color rojo granate , brillante y de gran cuerpo aparente. |
Nariz
 |
Muy aromático con notas a frutos negros maduros, ciruela pasa, caramelo y cedro. |
Boca
 |
Una sensación carnosa en la boca es seguida por sabores de fruta negra, taninos bien pulidos, final muy persistente y elegante. |
Maridaje
 |
Perfectamente con carnes rojas y asados, aves y perfectamente con gastronomía Italiana. |
