Ferrari-Carano Fumé Blanc

$ 679.00
No disponible
Descripción
Uvas 100% Sauvignon Blanc.
Región Sonoma County, California, Estados Unidos.
Barrica

31% en barricas de roble francés usadas y 69% en tanques de acero inoxidable. 

Guarda
3 años. 
Temperatura de Servicio:
Servir a 10º C.

Nuestro Ferrari-Carano Cabernet Sauvignon proviene de vides de montaña en Alexander Valley.

La temporada de crecimiento comenzó con un brote temprano, después de un invierno fresco y húmedo. Un verano cálido seguido inusualmente cálido, primavera seca. Las temperaturas elevadas en agosto conducen a una temperatura más temprana. Estas condiciones favorables dieron como resultado vinos con buen color y estructura tánica junto con sabores concentrados.

 

 

Vista
Amarillo pajizo, limpio y brillante. 
Nariz

Aromas a toronja, piña, guayaba, cítricos, hierba de limón y un toque de mineralidad.

Boca
En boca podemos encontrar una gran coherencia con los aromas como toronja, piña, guayaba, cítricos, hierba de limón y un toque de mineralidad. 
 Maridaje
Nuestro Fumé Blanc combina bien con platos simples de mariscos y aves de corral, y por lo tanto se mantiene bien con ternera y carne de cerdo. Este vino tiene sabores vivos que combinan bien con cocinas picantes y étnicas como la japonesa, la vietnamita, platos tailandeses, chinos, coreanos, mexicanos y del suroeste.