Ferrari-Carano Chardonnay
Uva 100% Chardonnay. Región Sonoma County, California, Estados Unidos.
Descripción
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Uvas | 100% Chardonnay. |
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Región | Sonoma County, California, Estados Unidos. |
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Barrica |
23% en barricas de roble francés nuevas y 77% en barricas de segundo uso. |
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Guarda | 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 10º C. |
Nuestro Ferrari-Carano Cabernet Sauvignon proviene de vides de montaña en Alexander Valley.
La temporada de crecimiento comenzó con un brote temprano, después de un invierno fresco y húmedo. Un verano cálido seguido inusualmente cálido, primavera seca. Las temperaturas elevadas en agosto conducen a una temperatura más temprana. Estas condiciones favorables dieron como resultado vinos con buen color y estructura tánica junto con sabores concentrados.
Vista
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Amarillo dorado, limpio y brillante. |
Nariz
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Con aromas a galletas saladas, membrillo, limones, azahar y lichi. |
Boca
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Sabores de limón, pera y crema de mantequilla con un acabado tostado de vainilla. |
Maridaje
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Este versátil Chardonnay combina perfectamente con mariscos, aves, carnes blancas y platos con salsas de crema. Prueba preparaciones que incluyen cítricos, mantequilla, crema, queso, tocino, nuez moscada, tomillo, albahaca o nueces tostadas. |
