Dante Robino Torrontés

Dante Robino Torrontés

Marca: Bodega Dante Robino

Ubicados en diferentes zonas de la provincia de Mendoza, conducidos mediante sistema de Parral. Esto se realiza para obtener uvas con diferentes características, según la zona de producción. Jocolí se encuentra al este y se caracteriza por tener temperaturas más calidas dando como resultados vinos muy aromáticos. Agrelo ubicado en el oasis centro, posee una buena amplitud térmica entre el día y la noche, favoreciendo la presencia de aromas cítricos.

  • $ 335.00


Descripción
Uvas 100% Torrontés
Región La Consulta, San Carlos / Agrelo, Luján de Cuyo y Jocolí, Lavalle, Mendoza Argentina.
Barrica Sin barrica.
Guarda 1-3 años.
Temperatura de Servicio:
Servir a 16-18º C.

 

Cosecha seleccionada manual, realizada a primeras horas del día. Posteriormente prensado neumático de uvas enteras a bajas presiones, bajo atmósfera inerte y desborre estático por frió. La fermentación del mosto limpio se realiza durante 15 días a 14-16oC con levaduras seleccionadas. Cada uva proveniente de las diferentes zonas, son elaboradas por separado y una vez concluido el proceso de elaboración se realiza el corte para lograr un vino elegante y delicado que exprese las bondades de cada una de las zonas utilizadas Finalmente se estabiliza con frío, se filtra y coloca en botella.

Vista
De inteso color amarillo, con tonalidades verdosas.
Nariz
En nariz se presenta intenso con aromas florales que recuerdan a rosas, con suave aporte tanto de aromas de frutas cítricas como así también de damascos y duraznos.
Boca
Un vino joven fresco y frutal que se percibe elegante y armónico.
Maridaje
Ideal para disfrutar mariscos, paella, pastas con frutos de mar, quesos cremosos o suaves y sushi.
Opiniones de clientes

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