Claudius Tempranillo
Marca: Claudius Viña y Bodega
Una de nuestras predilectas, nos ofrece una notable presencia de aromas de higo y ciruela madura, la vainilla presente por su tiempo de maduración en barrica, nos regala una excelente acidez con un final largo y neutro envuelto en notas de clavo de olor.
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Descripción
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Uvas | 100% Tempranillo |
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Región | Valle de Guadalupe, B.C., México |
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Barrica |
18 meses en barrica nueva francesa con tueste medio.
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Guarda | 2 a 3 años |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C. |
CLAUDIUS Cabernet sauvignon
Una de nuestras predilectas, nos ofrece una notable presencia de aromas de higo y ciruela madura, la vainilla presente por su tiempo de maduración en barrica, nos regala una excelente acidez con un final largo y neutro envuelto en notas de clavo de olor.
Vista
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Color intenso ciruela con bien definido ribete tono teja motivado por su largo paso en maderas francesas. |
Nariz
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Aromas de higo y ciruela madura, notas de vainilla y clavo de olor. |
Boca
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Excelente balance con suave entrada en boca, sutil acidez con un largo y neutro final. |
Maridaje
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Carnes rojas, aves silvestres, atún. Preparaciones con hongos, zanahorias asadas, croquetas de jamón serrano. |
