Claudius Nebbiolo

Del Piamonte al Valle de Guadalupe, expresivo y con profunda sutileza esta uva se ha aclimatado de tal manera a nuestras tierras, dándonos un caldo simplemente irresistible.

$ 415.00

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Descripción

	Uvas	Nebbiolo
	Región	Valle de Guadalupe, B.C., México
	Barrica	18 meses en barrica francesa y americana.
	Guarda	2 a 3 años
	Temperatura de Servicio:	Servir de 16 a 18º C.

CLAUDIUS Nebbiolo

Del Piamonte al Valle de Guadalupe, expresivo y con profunda sutileza esta uva se ha aclimatado de tal manera a nuestras tierras, dándonos un caldo simplemente irresistible.

Vista

Expresivo rojo granada con ciertos tonos naranjas, motivados por su paso en madera.

Nariz

Persistente nariz especiada, nos regala notas de violetas y vainilla trufada.

Boca

Excelente balance con suave entrada en boca, sutil acidez con un largo y neutro final.

Maridaje

Risotto de hongos, borrego, filete en salsa de morillas, hamburguesa de Portobelo.

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