Carrodilla Chenin Blanc Orgánico CCOF

Marca Carrodilla
$ 728.00
Descripción
Uvas

100% Chenin Blanc.

Región Valle de Guadalupe, Baja California, México. 
Barrica N/A
Guarda 3 a 4 años.
Temperatura de Servicio: 6 a 8°C.


FINCA LA CARRODILLA

Finca La Carrodilla, una nueva manera de hacer vino.

La Carrodilla propone una nueva manera de hacer vino, por medio de la AGRICULTURA BIODINÁMICA (no certificado); una propuesta de sustentabilidad agrícola.

Es una vinícola en el ejido El Porvenir en el Valle de Guadalupe. Surgió como un sueño de la Familia Pérez Castro (propietarios de La Lomita) para honrar a la Virgen de los Viñedos.

La Carrodilla cuenta con 4 vinos monovarietales (Chenin Blanc, Shiraz, Cabernet y Tempranillo), mostrando con ellos la finura de lo que puede dar la fruta en su máxima expresión, además de un tinto joven (mezcla de los 3 monovarietales tintos) y un vino Premium (mezcla bordelesa)

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Vista
Amarillo paja con ribete verdoso. Vino nítido,, limpio y brillante. Densidad aparente media.
Nariz
Intensidad aromática media alta. Aromas que predominan: cítricos, principalmente a lima y mandarina, aromas que recuerdan a la pera y el chabacano. Flores blancas como el azahar.
Boca
Vino intenso en boca. Acidez muy marcada y elegante. Buen cuerpo, buena densidad y excelente permanencia. Un vino fresco con sabores que recuerdan a la miel y continúan las notas cítricas en boca.
Maridaje
puntuación promedio 5.0 out of 5
Basado en 1 opinión
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1 Opinión
Opinión de Maria Fernanda Pérez E.
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Recomiendo este producto
Puntuado 5 de 5
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Wow

Este vino es una joya. Carrodilla hace unos vinos deliciosos y este chenin blanc me voló la cabeza. Tiene aromas de flores, pera y miel y en boca es una delicia.

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