Auzelles

Auzelles

Marca: Bodegas Tomas Cusine

Vino español, elaborado con gran diversidad de uvas típicas de Cataluña y del centro de Europa.

  • $ 514.50


Descripción
Uvas 32% Macabeo.
19% Sauvignon Blanc.
16% Parellada.
10% Viogner.
8% Chardonnay.
8% Müller Turgau.
3% Riesling.
2% Albariño y 2% Rousane.
Región Las Garrijas, Lérida, Cataluña, España.
Barrica
3 meses.
Guarda
2 a 3 Años.
Temperatura de Servicio:
Servir a 18º C.

 

Uvas de los propios viñedos de la bodega vendimiadas en forma manual y selectiva. La fermentación se hace por separado por cada variedad bajo temperatura controlada.
Los vinos componen el ensamble con base en la experiencia del enólogo y pasa a una crianza sobre sus propias lías por término de 3 meses en barricas de roble americano.

Como todo vino blanco, su guarda debe ser breve, no más de 2 ó 3 años. Si se decide su guarda se aconseja, colocar la botella en posición horizontal, en un lugar oscuro, a temperatura fresca y constante, carente de ruidos, olores y vibraciones.

Vista
Color amarillo dorado suave, con reflejos verdes.
Nariz
Aromas de frutas blancas dulces, y exóticas maduras: pomelo, piña y mango con notas cítricas y base de flores blancas y hierba fresca.
Boca
Recuerdan a pómelo, piña y mango, notas cítricas, flores blancas y hierbas frescas, explosión de frutas, con grata acidez.
Maridaje

Vino delicado que acompaña la cocina de mar, excelente para todo tipo de pescados, mariscos y crustáceos en salsas ligeras no muy condimentadas.
Como aperitivo es excelente.

Opiniones de clientes

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