{"product_id":"alion-2022","title":"Alión 2022","description":"\u003ctable id=\"clonetable\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5744\/files\/uvas.png?4190040827270552093\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUvas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Tinto Fino (Tempranillo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5744\/files\/region.png?4190040827270552093\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD.O. Ribera del Duero, España.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5744\/files\/barrica.png?4190040827270552093\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e14 meses de crianza en barricas de roble francés y americano\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5744\/files\/guarda.png?4190040827270552093\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGuarda\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConsumir ahora o en 5 años.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5744\/files\/temperatura.png?18076512380276456827\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eServir a 18ºC.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"post_text\" align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"post_text\" align=\"justify\"\u003e\u003cstrong\u003eNUEVA AÑADA 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"post_text\" align=\"justify\"\u003eLlega la añada 2021 de Alión a Mercado de Vinos, el vino de parcelas de Vega Sicilia. \u003cstrong\u003eAsegura tus botellas en Mercado de Vinos\u003c\/strong\u003e. Envíos a toda la República Mexicana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"post_text\" align=\"justify\"\u003eDisfruta ántes que nadie de esta añada que se caracterizó por su potencia y concentración y que es parte de la ya mítica trilogía de Añadas Extraordinarias en Ribera del Duero ('19, '20 y '21).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"post_text\" align=\"justify\"\u003eAccede a los Mejores Vinos y Descubre tu Siguiente Vino Favorito en Mercado de Vinos. La selección más completa hasta la puerta de tu casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBODEGAS ALIÓN\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlión está formado por una cuidada selección de terruños repartidos por las mejores zonas de la denominación de origen Ribera del Duero. Estos suelos que se complementan entre sí, unido a la misma viticultura que se hace en Vega Sicilia, han dado lugar a vinos de una estructura firme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e2020 fue una añada más seca de lo normal y eso se reflejaba durante la cata de la uva. Pieles potentes, concentradas, pero con una estructura muy firme\u003c\/span\u003e. Fue primordial trabajar desde la infusión y eso se tradujo en una añada donde redujimos a unos 11 días el encubado total de la fermentación. Hubo algún lote que afinamos antes del pase a barrica y en este tipo de añadas es importante reducir el impacto de la madera y del tueste. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eEl aporte del cemento nos ayudó a trabajar la verticalidad y la frescura de los vinos\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 fue una añada potente, concentrada, jugosa, pero desde ese lado sensual y untuoso.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATOS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado alcohólico 15 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVariedad Tinto Fino\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEdad media del viñedo 39 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSuperficie del viñedo 70 ha (Padilla de Duero, Valbuena de Duero y Pesquera de Duero)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarco de plantación 2.222 plantas\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltitud 750 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRendimiento 3.500 kg\/ha - 24,5 Hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVendimia Manual en cajas de 12 kg del 26 de septiembre al 10 de octubre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOSECHA 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl final del ciclo pasado se cerró con temperaturas más cálidas de lo habitual y las condiciones climatológicas acaecidas permitieron un buen agostamiento. Las temperaturas normales en primavera acompañadas de las precipitaciones permitieron a las plantas una correcta brotación durante la segunda quincena de abril sin registrarse heladas. En cuanto a la pluviometría la cantidad de agua acumulada en la presente campaña vitivinícola está por debajo de la media.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación y consumo preferente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino está apto para beber actualmente, pero tiene un potencial de guarda de 20 años si se conserva en óptimas condiciones: 12-14 ºC \/ 54-57 ºF y 60 % de humedad relativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe aconseja consumir a 18 ºC \/ 64 ºF.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e256.526 botellas Bordelesas, 7.055 Mágnum, 608 Doble Mágnum, 80 Imperiales y 5 Salmanazar. \u003cstrong\u003eFecha de Embotellado \u003c\/strong\u003eJunio 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"post_text\" align=\"justify\"\u003eVista\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"10%\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5744\/files\/vista_small.png?5091477441653346117\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"90%\"\u003eVino de color rojo ciruela y matices de color violeta. Se adhiere y pinta la pared de la copa, muy atractivo.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch5 class=\"post_text\" align=\"justify\"\u003eNariz\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"10%\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5744\/files\/nariz_small.png?11249975730025517851\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"90%\"\u003eAl olfato se muestra muy expresivo, de concentrada madurez y finura predominan los frutos rojos como la ciruela y otras bayas. Aroma de terruño, balsámicos y finos tostados de barrica, un poco de chocolate y roble nuevo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch5 class=\"post_text\" align=\"justify\"\u003e\u003cspan\u003eBoca\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10%;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5744\/files\/boca_small.png?17384530246601091760\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 90%;\"\u003ePresencia al paladar de un vino muy completo, se puede decir opulento y cremoso, con domados taninos y prolongado final de ecos minerales. Realmente largo en el postgusto.\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch5 class=\"post_text\" align=\"justify\"\u003e\u003cspan\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"10%\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5744\/files\/maridaje_small.png?2745269598861302903\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"90%\"\u003ePor su estructurado cuerpo y concentrada fruta madura alcanza armonía perfecta con platillos proteínicos y oleicos, desde carnes rojas estofadas o al asador, hasta guisos y cocidos de legumbres variadas. Los quesos grasos y de mediana maduración son ideales.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42459253571666,"sku":null,"price":2998.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5744\/files\/ALIONeditada_1390b8c8-ca5d-4e93-bd6e-9cdb66f797e6.png?v=1708718703","url":"https:\/\/mercadodevinos.mx\/products\/alion-2022","provider":"Mercado de Vinos","version":"1.0","type":"link"}