Adelsheim Chardonnay
Marca Adelsheim
$ 841.00
Descripción
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Uvas | 100% Chardonnay. |
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Región | Willamette Valley, Oregon. |
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Barrica | 10 meses en roble francés. |
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Guarda | 2 a 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | 8 a 10°C. |
Adelsheim fue fundado con un espíritu optimista y soñador, para crear vinos de clase mundial en una región no descubierta, las montañas de Chehalem del Valle de Willamette en Óregon.
Las uvas para este vino se seleccionaron a mano y se prensaron suavemente todo el racimo.
Las uvas para este vino se seleccionaron a mano y se prensaron suavemente todo el racimo.
Después de que el jugo se asentara, se trasladó a su recipiente de fermentación, en cuyo punto comenzó la fermentación, la mayor parte del vino (68%) fue fermentado y envejecido en barricas de roble francés para completar fermentación primaria y se dejó
envejecer en barrica durante 10 meses. El resto (32%) permanecieron en tanques de acero inoxidable.
Vista
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Vibrante color amarillo pajizo con destellos dorados. |
Nariz
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En copa apreciamos aromas de peras maduras, flores blancas y notas avainilladas.
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Boca
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El paladar untuoso seguido de una acidez crujiente. |
Maridaje
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Ideal para quesos maduros, platillos con base de cremas, pescados a las brasas y langosta. |
