Beronia Tempranillo Elaboración Especial

Marca Beronia
$ 609.00
Descripción
Uvas Tempranillo 100%
Región Rioja, España 
Barrica
9 en contacto con lías.
Guarda Listo para beber.
Temperatura de Servicio: Servir de  14-16°C

 Elaboración:

De los racimos se han seleccionado los de mayor calidad para pasar a ser macerados en depósito, consiguiendo así niveles adecuados de color. Posteriormente se llenan las barricas donde fermenta lentamente hasta iniciarse la fermentación malo-láctica. Finalizada ésta, permanece nueve meses en contacto con las lías


Vista
Atractivo e intenso granate profundos reflejos cereza picota, de capa alta limpio y muy brillante.
Nariz
Compleja nariz en la que predominan los aromas varietales de regaliz y frutas rojas y negras sobre un fondo de chocolate con marcadas notas minerales.
Boca

Paladar muy agradable y amplio predominando los aromas de torrefactos y tostados sobre frutas rojas frescas. Es un vino largo con gran volumen en boca e ideal para disfrutarde sensaciones diferentes.

Maridaje
Combina a la perfección con ahumados, salazones y patés, así como otros productos delicattessen.