Balance Winemaker’s Selection Cabernet Sauvignon
Marca Balance
$ 586.00
Descripción
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Uvas | 100% Cabernet Sauvignon |
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Región | Western Cape,, Sudáfrica. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 1-3 años |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 14-16º C |
Enología
Las uvas se remojaron en frío durante dos días, después de lo cual comenzó la
fermentación tradicional de la piel. Después de la finalización de la fermentación alcohólica, el vino se sometió a fermentación maloláctica. El vino fue añejado en duelas de roble francés durante 12 meses.
Vista
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Tonalidades rojas intensas.
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Nariz
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Notas que recuerdan el paso por boca.
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Boca
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Un vino de cuerpo entero con sabores embriagadores de moras, cerezas y nueces con matices de chocolate negro que terminan en taninos aterciopelados.
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Maridaje
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