Lágrimas Chardonnay

Marca VIRESA
$ 379.00
Descripción
Uvas 100% Chardonnay.
Región Valle de San Vicente, Baja California, México.
Barrica Sin reposo.
Guarda 2 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 10 a 12º C

Proyecto vitivinícola que nace de uno de los principales productores de uva en Baja California. Es uno de los principales proveedor de Vitis vinisfera para diferentes vinícolas mexicanas, así como exportador de uva de mesa.

Con el apoyo de grandes viñedos nace Vinícola Regional de Ensenada (VIRESA) quien vinifica 7 etiquetas propias apoyados por Camilo Magoni y José Luis Durand.

VIÑEDOS

En Baja California los viñedos se encuentran ubicados en La Antigua Ruta del Vino (la original) en el poblado de San Vicente Ferrer, la cual representa la 2a. área vitícola más importante del estado y del país. Un total de 373 Hectáreas en tres viñedos: i) Viñedos Nuevo San Vicente; ii) Viñedos Llano Colorado; y, iii) Viñedos La Calentura.

Un gran proyecto vitivinícola que nace anclado de donde debería iniciar, desde la tierra.

Vista
Dorado ligero, brillante.
Nariz
Fragante y franco en donde dominan aromas de fruta tropical como la piña y el plátano. Cítricos como la lima acompañan una sutil nota de flor de manzanilla, calvo de olor y almendras tostadas; es complejo e intenso.
Boca
Seco y vivaz en acidez, ligero y fácil de tomar, en equilibrio con el alcohol presente.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes blancas con salsas cremosas, pescados y mariscos.