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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Willamette Valley, Oregon. Estados Unidos. |
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Barrica |
13 meses en barricas de roble francés 20% nuevas.
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Guarda | 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 14 a 16º C. |
Résonance
Résonance es el primer proyecto de vino de Maison Louis Jadot fuera de Borgoña, Francia, desde nuestra fundación en 1859. Este Pinot Noir es nuestro primer lanzamiento de la hermosa y arbolada Résonance Vineyard, en la región vinícola de Yamhill-Carlton. Desde viñedos no injertados que se plantaron por primera vez en 1981, este único embotellado de viñedo muestra la elegancia y complejidad por las que son famosos los Pinot Noir de Oregón.
Maison Louis Jadot, una de las bodegas más venerables, confiadas y veneradas del mundo, ha estado produciendo vinos desde el corazón de Pinot Noir, la región francesa de Borgoña con su primera compra del viñedo de Clos des Ursules en 1826. Por su La primera empresa fuera de Francia, el equipo de Louis Jadot se interesó por el terroir y los vinos de Oregon. En 2013, se encontró la ubicación ideal y se compró un viñedo en el valle de Willamette, específicamente en la región AVA de Yamhill-Carlton. El proyecto Résonance está liderado por el famoso Jadot Winemaker, Jacques Lardière, quien cuenta con 42 años de experiencia en la elaboración de vinos, desde las hermosas Pinot Noirs de Borgoña hasta las más prometedoras regiones de Pinot Noir del mundo.
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Bonito color granate intenso y brillante.
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En nariz es muy afrutado, como una cesta llena de frutas rojas y negras, con delicadas especias, regaliz, canela y fragancia de flores.
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El paladar revela un vino de equilibrio suave, con un agradable frescor realzado por la mineralidad y delicados sabores de cerezas, moras y frambuesas.
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Combina bien con aves de corral o carnes rojas, así como con pescados y mariscos más pesados y verduras asadas. |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Super Pinot desde Oregon, por el precio y en comparacion desde los Pinots de Bourgogne - un robo !!!! Sabor largo intenso de tierra
