4 Espíritus Tempranillo

$ 819.00
No disponible
Descripción
Uvas 100% Tempranillo.
Región Valle de Guadalupe, B.C.
Barrica 18 meses en roble francés
Guarda 4 años
Temperatura de Servicio: Servir 16 a 18º C.

 Espíritus Enológicos

Todos los que estamos involucrados en el mundo del vino, ya sea a nivel profesional o como entusiastas, tenemos un espíritu enológico; y los vinos que nosotros elaboramos representan ese espíritu.

Somos una bodega familiar con antecedentes artesanales. Nuestra primera cosecha comercial fue en el 2015 y 2016.

 

Vista
Rojo marrón de capa media.
Nariz
Entre su gran frutalidad destacan cereza negra, ciruela roja y la zarzamora.
Boca
Maduro, elegante, gran ataque y persistencia. Posgusto de frutos rojos y tabaco.
Maridaje
Carnes a la parrilla, guisos y aves condimentadas, embutidos y diversos platillos mexicanos.
puntuación promedio 5.0 out of 5
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1 Opinión
Opinión de Marcelo R. de Mexico
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Un Tempranillo Mexicano de Concurso

Francamente me pareció un Tempranillo digno de competir con los mejores tempranillos de otras latitudes. Éste adicionalmente con la virtud que marida de forma extraordinaria con comida Mexicana, inclusive pasó la prueba de fuego del maridaje con Mole oaxaqueño. Recomiendo mucho que lo dejen respirar o que lo decanten, conforme abre el vino se va volviendo una verdadera obra de arte, su complejidad es sumamente interesante. Muy rico!

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