Cabernet Sauvignon
Marca Monte Xanic
$ 669.00
Descripción
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Uvas | 100% Cabernet Sauvignon. |
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Región | Valle de Guadalupe, B.C. |
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Barrica |
12 meses en roble francés.
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Guarda | 6-8 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 18-20º C |
La Bodega
Monte Xanic, es la bodega vinícola mexicana lider con mayor infraestructura tecnologíca en México.
Ubicada en el Valle de Guadalupe, Baja California, Monte Xanic expresa su geniuna pasión por el vino mediante su innovación, vanguarda y compromiso de calidad.
Vista
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Es un vino limpio y brillante de capa cerrada. Tiene una tonalidad violácea y un color cereza.
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Nariz
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La nariz es franca e intensa. Destacan las frutas rojas (principalmente arándanos y cerezas), rosas, ciruelas frescas, pimienta roja, chocolate, vainilla, regaliz, balsámicos y madera de roble. Los aromas son de gran calidad.
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Boca
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El ataque en boca es suave.Es un vino seco y de acidez fresca. El alcohol es cálido y el tanino marcado, con un cuerpo carnoso. Es un vino perfectamente equilibrado, de una gran persistencia y complejidad.
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Maridaje
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Cordero, cortes de carne, atún sellado con costra de chiles, quesos maduros y platillos de sabores intensos.
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