Viña Chocalan Reserva Cabernet Sauvignon
Marca Viña Chocalan
$ 432.00
Descripción
Uvas | 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc. | |
Región | Valle del Maipo, Chile. | |
Barrica | 6 meses. | |
Guarda | 1-2 años | |
Temperatura de Servicio: | 16 a 18°C |
Éste viñedo está expuesto a la influencia del Océano Pacífico debido a su cercanía al mar y al río Maipo. Las mañanas de niebla y la brisa suave durante la tarde ayuda a refrescar la vid. Suave clima mediterráneo. Temperaturas entre 28 - 29 °C y 12 a 13 °C como mínimos durante diciembre y marzo.
Vista
De intenso color granate. |
Nariz
Se abre con aromas de ciruela dulce y cereza negra, complementada con notas de roble especiado de nuez moscada, anís y vainilla.
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Boca
Una entrada suave en el paladar se convierte rápidamente en exuberantes cerezas oscuras y negras, acompañadas de roble dulce y una excelente estructura de taninos. |
Maridaje
Maridar con quesos, guisos de carne con salsas, carne asada, cordero a la parrilla, carne de cerdo y barbacoas. |