Rivero González Malbec
Marca Rivero González
$ 772.00
Descripción
Uvas | 100% Malbec. | |
Región | Valle de Parras, Coah., México. | |
Barrica | 12 meses en roble blanco francés. | |
Guarda | 3 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 14-16º C |
Se localiza al sur del estado de Coahuila, en el noreste de México. Es un área compuesta por abundantes mantos freáticos y una altura de 1520 metros sobre el nivel del mar. Los inviernos son fríos y bien definidos y los veranos son soleados con variaciones térmicas entre 15ºC a 20ºC.
Vista
Profundo color rojo cereza con ribete purpura.
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Nariz
Elegancia y complejidad. Aromas intensos de frutos del bosque en compota. Romero que ensambla con los ahumados del roble. |
Boca
Buen ataque, con taninos potentes pero maduros. Acidez controlada. Agradable retrogusto.
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Maridaje
Cortes marmoleados, rack de cordero con salsa de ciruela, empanadas de carne o chistorra, quesos semi maduros. |