Chiroubles
Descripción
 |
Uvas | 100% de Gamay. |
 |
Región | Chiroubles, Francia. |
 |
Barrica |
Sin crianza.
|
 |
Guarda | 3 a 4 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 11 a 13º C. |
El cru se produce nada más en el pueblo de Chiroubles. Victor Bulliat quien inventó el injerto de cepas francesas sobre cepa americana para combatir la phylloxera, tiene su estatua en el centro del pueblo.
Es un vino de altura, pureza, de gracia. Se podría comparar con un lindo modelo vestido de seda roja brillante.
Para degustar, es el Beaujolais más aireado, con toque elegantes de frutos rojos. Le da al catador la agradable sensación de resbalarse en la boca. Según un poeta local, enamorado de todo lo que es hermoso en este mundo, Chiroubles es "la extravagancia de Beaujolais". Si Moulin a vent es el más potente de los cru, Chiroubles es lo más ligero.
GEORGES DUBOEUF
Con 50 millones de botellas producidas al año, Georges Duboeuf es hoy en día uno de los más grandes y reconocidos negociantes en vinos franceses.
Creado en 1964 por Georges Duboeuf, hijo de una familia de viticultores, esta empresa conoce un éxito espectacular gracias a sus selecciones en Beaujolais, Maconnais, Languedoc y Vallée du Rhone.
Hoy en día los vinos Georges Duboeuf aparecen como sinónimos de tradición y crecimiento comercial. Su larga gama disponible en el mundo y la notoriedad de la marca garantizan la confianza y el placer a todos los aficionados de vinos fáciles de tomar en toda ocasión.
Vista
 |
Vino muy colorido, rojo vivo.
|
Nariz
 |
Floral, violeta y peonía.
|
Boca
 |
Vino muy afrutado, suculento, aterciopelado y tierno.
|
Maridaje
 |
Se recomienda acompañar con los platos ligeros, como ensaladas, pastas, embutidos y carnes asadas. |
