Tinto de la Casa

Tinto de la Casa

Marca: Aborigen

Aborigen, el hombre que viene de la tierra. Palabra que representa el compromiso con el ser humano con su entorno. Reconociendo al hombre como un elemento más del contexto. Bodega de origen familiar formada en el año 2000, con la respuesta a la necesidad enológica de experimentar en un momento en el que Baja California se empieza a destacar como la región del Vino Mexicano Contemporáneo.

  • $ 210.00



Descripción
Uvas
Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Carignan, Zinfandel, Grenache.
Región
 Valle de Guadalupe, México
Barrica
sin crianza
Guarda
 3 años.
Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18º C

Aborigen, el hombre que viene de la tierra. Palabra que representa el compromiso con el ser humano con su entorno. Reconociendo al hombre como un elemento más del contexto.

Bodega de origen familiar formada en el año 2000, con la respuesta a la necesidad enológica de experimentar en un momento en el que Baja California se empieza a destacar como la región del Vino Mexicano Contemporáneo.

Propuesta:
Sacar al vino de los espacios tradicionales, tanto en su concepción como en su elaboración. Trabajar el lado experimental, necesario en toda región que esta buscando su identidad. Hacer vino desde la virtualidad. Obteniendo vinos en sitios disponibles. Hacer un llamado a recuperar el oficio, elaborar el vino desde el quehacer agrícola, una simple interpretación (expresión) del día a día, para así recobrar la escala humana.

Vista
Color rojo rubí brilloso.
Nariz
 Aromas a frutos maduros acompañado de hongos y tierra mojada con un final especiado. 
Boca
En boca de textura suave, una acidez fresca, un tanino amigable expresa notas de frutos rojos maduros, de persistencia media y equilibrado en boca.
Maridaje
Carne blanca, Pastas, Tabla de quesos.
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