Pinot Noir Las Alturas

Pinot Noir Las Alturas

Marca: Belle Glos

El término “Las Alturas” es apropiado para este viñedo, ya que se localiza en una de las laderas de cultivo de vino más altas en la denominación Santa Lucia Highlands. "Mi meta con cada uno de los Pinot Noir de un solo viñedo de Belle Glos, es expresar la singularidad de cada viñedo y crear un genuino estilo de Pinot Noir Californiano; en capas, complejo, frutal y rico." - Joseph Wagner

  • $ 1,315.00



Descripción
Uvas
100% Pinot Noir.
Región
Santa María Valley & Santa Barbara County, California, Estados Unidos.
Barrica
De 9 meses en barrica francesa, 60% nueva.
Guarda 7 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18º C

Joseph J. Wagner es la 4ta generación de productores y viticultores de vino del Valle de Napa. En la producción de Belle Glos, Joe es quien toma decisiones sobre las prácticas en el cultivo del viñedo, fechas de cosecha, técnicas de fermentación y añejamiento en barricas. Estadísticamente sus vinos se producen de uvas maduras- tan maduras como sea posible antes de la llegada del invierno. Se ha considerado el Pinot Noir en muchas ocasiones como un vino femenino cuando se le compara con el rojo rústico del Cabernet Sauvignon -pero los Pinot de Joseph no son tan suaves- son intrigantes, llenos de sabor y textura. 

PASIÓN POR LA PINOT NOIR

Belle Glos es nombrado en honor a su abuela Lorna Belle Glos Wagner (esposa de Charlie W y madre de Chuck Wagner). Es un tributo a una de las fundadoras de Caymus Vineyard. Lorna es de las pocas personas que puede platicarnos de cuando Napa era un pequeño y tranquilo valle. Lorna "Belle Glos" nació en 1915 y tiene 95 años de edad. Siempre admiro al varietal Pinot Noir. Ella comenta que los vino hecho de este varietal era más suave, elegante, flexible y maravillosamente deleitable.

Belle Glos Winery produce solamente Pinot Noir de excelente calidad concentrándose en uvas cultivadas en los climas más fríos de California. Los viñedos son seleccionados estratégicamente entre laderas y colinas costeras de California. Los principales viñedos están ubicados en tres microclimas cercanos al pacifico condados de Monterey, Sonoma Coast y Santa Barbara.

Vista
Denso, concentrado color rubí, da indicios de los frutos de baya oscuros y rica textura de este vino.
Nariz
En nariz, aromas a frambuesa, zarzamora silvestre y ligeramente terroso
Boca
En paladar es suave y en capas, con especias exóticas, una rica carnosidad, ciruela madura, grosella y cereza negra. Los taninos maduros están agradablemente equilibrados con la acidez y el final es largo y satisfactorio.
Maridaje
Se recomienda acompañar con ave y carnes estofadas, pastas en salsa roja y blanca con setas y champiñones, lechón a las brasas.
Opiniones de clientes

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