Il Trio Langhe
Marca Suoi
$ 270.00
Descripción
Uvas | Nebbiolo, Barbera y Dolcetto. | |
Región | Langhe, Piemonte, Italia. | |
Barrica | Al menos seis meses en toneles de roble. | |
Guarda | 3 Años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C. |
VINIFICACIÓN
Uvas seleccionadas provenientes de viñedos en la zona de la provincia de Cuneo. Cosecha manual en Octubre y vinificación por separado. Fermentación a temperatura controlada. Se pone en toneles de roble por al menos seis meses para luego ensamblarse y embotellarse. Se afina en botella por otros tres meses antes de la comercialización.
Vista
Rojo rubí con reflejos granate.
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Nariz
Intenso, recuerda las rosas y las violetas, característico.
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Boca
Particularmente suave y aterciopelado, al mismo tiempo pleno y austero. |
Maridaje
Recomendado para acompañar platos de carnes rojas, estofados, platillos con setas (porcini), quesos semi-maduros. |