Il Trio Langhe

Marca Suoi
$ 270.00
No disponible
Descripción
Uvas
Nebbiolo, Barbera y Dolcetto.
Región
Langhe, Piemonte, Italia.
Barrica
Al menos seis meses en toneles de roble.
Guarda 3 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18º C.

VINIFICACIÓN

Uvas seleccionadas provenientes de viñedos en la zona de la provincia de Cuneo. Cosecha manual en Octubre y vinificación por separado. Fermentación a temperatura controlada. Se pone en toneles de roble por al menos seis meses para luego ensamblarse y embotellarse. Se afina en botella por otros tres meses antes de la comercialización. 

Vista
Rojo rubí con reflejos granate.
Nariz
Intenso, recuerda las rosas y las violetas, característico.
Boca

Particularmente suave y aterciopelado, al mismo tiempo pleno y austero.

Maridaje
Recomendado para acompañar platos de carnes rojas, estofados, platillos con setas (porcini), quesos semi-maduros.