Chasselas del Mogor

Chasselas del Mogor

Marca: Mogor Badán

En su Rancho El Mogor, en Guadalupe, cultiva la variedad blanca suiza chasselas, con la cual elabora el Chasselas del Mogor, que es una delicia.

  • $ 345.00



Descripción
Uvas
100% Chasselas.
Región
Valle de Guadalupe, México.
Barrica
Sin Crianza.
Guarda
2 años.
Temperatura de Servicio: Servir de 10 a 12º C.

MOGOR BADÁN

Los vinos Mogor Badán los elaboraba el Doctor Antonio Badán en sus ratos libres. Su primer vino, el Mogor Badán 1989, salió a la venta en 1994. Es un vino tinto elaborado con Cabernet Sauvignon y otras variedades que varían cada año dependiendo de la vendimia, y se caracteriza por su largo añejamiento en madera y botella.

La bodega adquiere las uvas tintas de los valles de Guadalupe y Santo Tomás, y en su Rancho El Mogor, en Guadalupe, cultiva la variedad blanca suiza chasselas, con la cual elabora el Chasselas del Mogor, que es una delicia. El viñedo tiene 2,2 hectáreas en tinto. Las uvas tintas tienen una edad de 81 años y el Chasselas, 35 años.

Vista
Color amarillo verdoso pálido.
Nariz
Aromas ligeros de frutas cítricas como la lima, bosque umbrío, y algo de manzana verde, piña y durazno.
Boca
Es muy expresivo, con notas leves de albaricoque, tiene un final corto y una acidez avanzada, fresca, elegante y muy equilibrada.
Maridaje
Se recomienda acompañar con pescados ligeros o como aperitivo.
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