Crianza

Crianza

Marca: Abadal

Variedades universales, como canal de expresión de una tierra singular. Vendimias frías que respetan aromas. Maduraciones completas: expresión varietal. Color, cereza, grosella, cacao y especias. Diez meses en seis robles diferentes, fundiendo la potencia en elegancia.

  • $ 268.00



Descripción
Añada 2010.
Uvas
50% Cabernet Sauvignon y 50% Merlot.
Región
Pla de Bages, España.
Barrica
12 meses en 6 robles diferentes.
Guarda 5 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 14 a 17º C.

Valentín Roqueta funda Abadal en el 1983 en Santa María de Horta de Avinyó, en unos terrenos próximos a la casa familiar, la masía Roqueta, con más de 9 siglos de historia y con larga tradición en el cultivo de la vid. Abadal nació con el compromiso de expresar con sus vinos la singularidad de una tierra. Es la apuesta por un territorio, como camino de diferenciación e identidad. La fusión de conocimientos clásicos con la apertura a los conceptos procedentes del nuevo mundo vinícola define el estilo Abadal.

INTENSIDAD A LAS UVAS Y CALIDAD A LOS VINOS

Abadal es un idea, un concepto, una visión hecha realidad en 1983. Abadal es la síntesis entre una tierra recuperada de la tradición vinícola del Bages, la modernidad de sus agentes y la voluntad innovadora más radical al servicio de un solo fin: que la calidad de sus vinos sea símbolo de distinción. De los conocimientos del viñedo y de los conocimientos del equipo técnico joven y experimentado ha nacido una ilusión: la elaboración de vinos con carácter propio. La bodega, situada a igual distancia del mar Mediterráneo y del Prineo a unos 70 Km. de Barcelona, está en una posición singular: 127 hectáreas de viñedos rodeados por 150 hectáreas de bosques dentro de un concepto respetuosos en extremo con el medio ambiente y la milenaria tradición del entorno.

Todos sus viñedos miran desde todos sus rincones hacia la sierra de Montserrat. Están rodeados de pinos mediterráneos, encinas, robles y de matas de tomillo, de romero y de orégano.

Vista
De color cereza picota con ribete morado.
Nariz
En nariz muy intenso, con toques de fruta madura y de especias. Notas lácticas y de cacao. La barrica se marida muy bien con la fruta.
Boca
En boca goloso y agradable con taninos dóciles y un buen final. Un vino redondo con una buena acidez y una persistencia media.
Maridaje
Se recomienda acompañar con ensaladas bien condimentadas con quesos maduros y vinagreta fuerte, hasta carne asada en salsa de vino tinto, pasando por pastas y otros platos fuertes.
Opiniones de clientes

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