Crémant de Bourgogne, Domaine Chermette
Marca Domaine Chermette
$ 998.00
Descripción
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Uvas |
100% Chardonnay. |
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Región | Beaujolais, Francia. |
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Barrica | 18 meses sobre lías. |
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Guarda | Más de 10 años. |
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Temperatura de Servicio | Servir de 4 a 6º C. |
Domaine Chermette lleva haciendo vino desde varias generaciones en Beaujolais. Sus vinos se caracterizan por la autenticidad de las uvas y su forma en la que expresan perfectamente el terroir, además la bodega tiene prácticas sustentables y fermentaciones con levadura autóctona . Este vino proviene de Saint Vérand, con un suelo muy particular: “Plagio-granito” muy poco común en el mundo. Les Griottes hace referencia al especial aroma a cerezas.
Vista
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Blanco con destellos dorados. |
Nariz
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Aromas de fruta de hueso fresca, mineralidad, brioche. |
Boca
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Burbuja fina y delicada, gran frescura y final largo. |
Maridaje
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Aperitivo, mariscos frescos, foie gras. |
