Trapiche Reserva Cabernet Sauvignon
Marca Trapiche
$ 1,000.00
Descripción
Uvas | 100% Cabernet Sauvignon. | |
Región | Ugarteche y Agrelo, Mendoza, Arg. | |
Barrica | 12 meses en barricas de roble francés y americano. | |
Guarda | 4 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 16º C. |
Reserva Cabernet Sauvignon tiene su origen en viñedos entre 750 y 850 metros sobre nivel del mar. Su cosecha es manual: Se seleccionan los racimos después del descobajado, se escogen los granos. Posteriormente se fermenta y macera por más de 25 días y se hace el prensado neumático, así como la fermentación maloláctica natural. La crianza es de doce meses en barricas de roble francés y americano, tiempo después del cual se hace el corte, se filtra y se embotella.
Vista
Intenso color rojo.
|
Nariz
Aromas a moras, especias tostadas y cedro. |
Boca
Pleno y redondo, taninos aterciopelados y un final en boca con notas de tabaco y humo. |
Maridaje
Ideal para acompañar quesos maduros y carnes rojas condimentadas . |