Anthologie de Marjosse Cuvée Canton du Loup, Merlot, Bordeaux, Entre-Deux-Mers, 2018

Marca Pierre Lurton
$ 992.00
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Vino tinto elaborado por Pierre Lurton (director técnico de Chateau Yquem y Chateau Cheval Blanc) en su propiedad que se encuentra en Entre-Deux-Mers. El suelo y subsuelo es predominantemente arcillo-calcáreo, muy similar a la composición de suelos de Saint Emilion.

Anthologie de Marjosse explora los diferentes terroirs y parcelas dentro de la propiedad. Vinos monovarietales que buscan expresar los Varietales elaborados con las vides más viejas de la propiedad.

Con las cuvées Charmille, Canton du Loup y Truffiers hemos querido resaltar nuestra diferentes terroirs a través de la variedad de uva emblemática de la margen derecha: Merlot. Cada una de estas cuvées corresponde a un lugar, un clima, un tipo de suelo.

El Canton du Loup (Cantón del lobo) tiene su origen en las arcillas rojas, ricas en hierro, de la meseta caliza de Tizac de Curton.

Cuvée Canton du Loup es un 100% Merlot elaborado con vides viejas (plantadas en 1946).

Estos suelos bien equilibrados, combinando la arcilla y el frescor de la piedra caliza con propiedades filtrantes, ofrecen vinos de gran concentración y calidez en boca.

La fermentación y crianza de este vino se hace por 18 meses en barricas nuevas de 400Lts (demi-muids).

Se elaboran 10,000 botellas al año.

Con todo el conocimiento y cuidado de un Grand Cru Classé pero por una fracción del precio. Descubre los vinos de Chateau Marjosse, ahora disponible en México a través de Mercado de Vinos.

Descripción

Características

Uvas: Merlot
Región: AOC Bordeaux, Francia.
Guarda: 10-15 años
Barrica: 18 meses en barricas de 400Lts.
Temperatura de servicio: Servir de 14 a 16 C.

NOTA DE CATA

Vista: Color rojo rubí

Nariz: aromas frutales con brandy y cacao.

Boca: El ataque es cálido, el paladar es redondo, ofreciendo una sensación rica y estructurada. Con aromas complejos de frutas de hueso, especias y tabaco.

Maridaje: Altamente recomendado para acompañar con carnes rojas, de caza y platillos condimentados.

Sobre la Bodega

CHATEAU MARJOSSE

Pertenece a Pierre Lurton, director técnico de Ch. Yquem y Ch. Cheval Blanc.

Adquirida en 1991 por Pierre Lurton, un año después de asumir la dirección de Cheval Blanc, la propiedad nunca ha dejado de evolucionar. En unos años se ha hecho un gran trabajo en el viñedo para restaurar la calidad del suelo y del subsuelo arcillo-calcáreo similar a la mundialmente famosa Saint Emilion.

Vides viejas plantadas desde 1946 para tintas. En el año 2000, la creación de una bodega moderna, perfectamente integrada en el paisaje permitió el desarrollo del trabajo realizado en el viñedo. La vinificación de blancos y tintos en depósitos de cemento termorregulados garantiza a los vinos una frescura óptima.

Los blancos tienen una crianza de 2 a 3 meses sobre lías finas, mientras que los tintos tienen una crianza controlada en barricas seminuevas de 225 y 400 litros, para conservar al máximo la fruta y la expresión terruño.

Desde 2016, la histórica Cartuja de Marjosse ha sido objeto de cuidada rehabilitación para recuperar su encanto de antaño. Ubicada en Entre-Deux-Mers entregan un gran value, con el conocimiento de Grand Cru Classés por una fracción del precio.

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