Vino, Música y Palabras

Le cantamos y le hablamos bonito al vino

Tono 8 y Grapho son exactamente el mismo vino. Mezcla de cabernet sauvignon, barbera y nebbiolo de diferentes valles bajacalifornianos (San Vicente, La Grulla y Valle de Guadalupe), que después de ser ensamblado, se añejó en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.

A la mitad de las barricas se les puso 8 horas diarias de música con audífonos en cada una. A la otra mitad, les escribimos con gis, palabras bonitas en la barrica.

Durante 6 meses que duró el añejamiento, se le estuvieron haciendo pruebas de laboratorio, las cuales reflejaron cambios químicos entre uno y otro, pero la verdadera sorpresa, fue al probarlos, ya que organolépticamente, son dos vinos con personalidades totalmente diferentes.

Filters

translation missing: es.pages.wishlist.instructions_popup_2

Ingresar ó Crear una cuenta