Sarmentinho Rosado.
Marca Casa Sarmento
$ 323.00
Descripción
Uvas | Pinot Noir y Baga. | |
Región | Bairrada, Portugal. | |
Barrica | Sin paso por barrica. | |
Guarda | 2-3 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 5ºC. |
Vinificación:
Desgajamiento total, seguido de una maceración en frío durante 6 a 8 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura de 14 C durante 8 días.
Vista
Rosado con tonalidades salmón, limpio y brillante. |
Nariz
Afrutado, fresco y joven. |
Boca
En el paladar bien formado, equilibrado, con buena acidez y alguna dulzura en su conjunto. Ligeramente gasificado. |
Maridaje
Ideal para acompañar platos con peces y mariscos o simplemente como aperitivo. |